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电饭煲的内胆有什么
铝胆里
铝材导热均匀,成型容易,外观美观。它可以与其他金属或合金化合。它是中高档锅碗瓢盆的主要材料。但在实际使用过程中,铝内胆不能直接与食品接触,必须进行表面保护处理。薄化拉伸技术是铝内胆制造中常用的技术。这项技术可以保持罐边和罐底所需的厚度。在节省材料的前提下,内胆看起来更厚。
不锈钢胆里
最好的不锈钢内胆由304钢板制成。304不锈钢具有优异的耐腐蚀性和晶间腐蚀性。4L的内胆一般由0.5板左右制成,5L和6L的内胆由0.8板左右制成。用202钢板加工一个稍差的不锈钢内胆,其防锈性略差于304钢板。下端不锈钢内胆由201块板制成。目前国内可采购的201不锈钢一般难以达到国家有关不锈钢器皿容器卫生标准。因此,必须仔细选择价格非常低的不锈钢内胆电饭煲。
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复合多层材料内胆
复合多层材料的内胆由多种材料制成,可分为两层:外铝内钢内胆,内表面为不锈钢,既满足内表面为不锈钢的要求,又可通过以下方式提高不锈钢的导热系数:采用铝整体浸水效果,外层钢内铝内胆有两层,内层为铝外胆为不锈钢,内层铝表面不直。与食品接触需要性能保护;钢-铝-钢三层复合内胆,内外可看到不锈钢,铝夹层在中间。
陶瓷(紫砂)内胆
紫砂属于陶器,是一种安全的无机材料。紫杯制作的胆囊内含有丰富的天然铁、锌、钙等微量元素,有益于人体健康。该烹饪食品具有口感好、表面超硬耐磨、耐酸碱、耐腐蚀、保温性能好等特点。
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