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电饭煲怎么做玉蕈月见饭
资料:
玉蕈2两 生蛋黄1个 白米1杯 水1杯
调味料:
盐1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴鱼汁(淡色)1/3大匙
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做法: 
(1)将米洗净沥干水分,参加1杯水,浸泡15~20分钟备用。
(2)将玉蕈切除头部,洗净沥干备用。
(3)将调味料参加米中略拌匀,再将玉蕈铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后焖15分钟,再用饭匙由下往上悄悄拌匀。 
(4)将饭盛入碗中,用汤匙在饭中心压出一凹洞,再将新鲜蛋黄放在凹洞里边,吃的时分悄悄拌匀即可。
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