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电饭煲怎么样做出好吃的皮蛋瘦肉粥 |
材料:轻度栽培米饭,半杯,皮蛋,1瘦肉,80克,韭菜,2根,生姜,少许
适量的盐,适量的油,适量的料酒
保存鸡蛋瘦粥的做法
1.首先准备所需的成分
2.洗完米饭后控制多余的水分。注意米饭的质量很干净,只需洗一次,不需要彻底洗净,否则很容易失去维生素B族的表面,失去营养价值。我用的米饭很新鲜。在炮击后8小时内充满氮气。它几乎没有平移。
3.切下瘦肉,加入适量的盐。 油 将料酒混合10分钟。
4.切鸡蛋,切葱花,生姜切碎
5.将3碗水加入锅中煮沸,倒入米饭并开始煮粥。这是好粥的关键之一。必须在水下煮沸,煮熟的米饭容易腐烂,更厚更好。
6.加入几滴食用油,这是粥变软嫩滑的关键。计时器设置约30分钟。在烹饪过程中搅拌,以避免触底
煮粥煮至米饭完全腐烂。当达到稠度时,将瘦猪肉煮熟直至猪肉发白。
8.加入生姜和皮蛋,煮约10分钟。
9.当最终的稠度正确时,加入盐调味。
10.锅后撒上韭菜
以这种方式煮熟的粥特别香。
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